Сыр Камамбер Блю WhiteCheese from Zhukovka 150гр 50% картон БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЯ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Сыр Камамбер Блю WhiteCheese from Zhukovka 150гр 50% картон БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЯ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Подробнее
306 руб./шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Мягкий десертный сыр с плесенью белесого цвета и сливочно-орехового, слегка сладковатым вкусом и очень нежной консистенцией. Как и любой другой сыр, он требует некоторого времени на созревание. Оно происходит по направлению от верхних слоев к центру, и в его процессе на поверхности головки образуется характерный белый налет плесени. Важнейшим признаком высокого качества Камамбера является консистенция: она достаточно плотная по краям головки и мягкая, даже слегка текучая в ее центре. Камамбер подают к столу , когда он имеет комнатную температуру, режут головку секторами, при этом нож необходимо смочить водой, тогда сыр не будет к нему прилипать . Прекрасно сочетается с десертными винами, в сырной тарелке следует комбинировать с миндалем, грецким орехом, крекером и виноградом.
