САЛАТ ИЗ ГРУШИ С СЫРОМ ДОР-БЛЮ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ


КАЛОРИЙНОСТЬ 582 ККАЛ

БЕЛКИ 16,7 ГРАММ

ЖИРЫ 50,6 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ 18,2 ГРАММ

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции

Груши _____________________________________________ 1 штука
Сыр Дор-Блю __________________________________________ 100 г
Зеленый салат _______________________________________ 1 пучок
Грецкие орехи __________________________________________ 50 г
Масло из виноградных косточек ___________________ 2 столовые ложки
Дижонская горчица ______________________________ 1 чайная ложка
Липовый мед ___________________________________ 1 чайная ложка
Бальзамический уксус _____________________________ 1 чайная ложка

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Салат мелко порвать, груши нарезать тонкими ломтиками, Дор-Блю — небольшими кубиками. 

2. Для заправки смешать масло, уксус, горчицу и мед.

3. Перемешать груши с салатом, выложить на тарелку. Полить соусом. Сверху уложить кубики сыра, посыпать мелко рубленными орехами.